今日のいただき物「ラッキョウ甘酢漬け、茹でトウモロコシ、キュウリの漬物、トマト、ピーマン&ししとう」」

 

また少しのご無沙汰です。

連日暑くて、こりゃあリノベーションどころじゃないですよ、まったく。

しかし、ありがたいことに遠くからお手伝いに来てくれる友人がいたりして、地道に作業しています。


ただ今、ゲストハウス太陽堂では、がれきを土嚢袋に詰め放題キャンペーン実施中です!

 

さて、作業でヘロヘロになった体と心を潤してくれるのは、やっぱり皆さんからのいただき物です。


マルモ商店の3代目からは、自家製のラッキョウの甘酢漬け。酸っぱさがバテた体にいい!

 


向かいのガス屋のおばさんからは茹でトウモロコシ。夏じゃのぅ。

 


ふじ姫まんじゅうでは、キュウリの漬物。味噌と砂糖で漬けたものだとか。絶妙な塩梅。

 


いつも気にかけてくれているおじさまからは、自家製夏野菜をたくさん。

 

おかげで我が家は食べても食べても減らない冷蔵庫。無限冷蔵庫です。

今日も、ごちそうさまでした!

ミト

この記事を書いた人ミト

2017年12月に遠山郷へ移住。地域おこし協力隊として活動中。主なミッションは遠山郷初となるゲストハウス「太陽堂」を作り、遠山郷ファンを増やしていくこと。大満喫している遠山郷での暮らしや、ゲストハウスプロジェクトについて発信していきます。