遠山郷３種の神(ジン)ギス

南信濃公民館の文化委員会で企画する事業は人を集める事業が多い為に、コロナウィルス感染症防止対策の観点から事業実施が困難でした。

実施可能な事業はないか、文化委員長と公民館主事が考え出したものは、公民館の文化委員が地元の食文化を学習して地元住民へ還元することとしました。

そして「食レポ！遠山郷３種の神(ジン)ギス企画」が出来ました。

簡単に言うなら遠山郷のジンギスを出している３つのお店のジンギスを食べ比べしてみようということです。

今回は「ジンギスを食す会」を開催し、今後「研究する会」と「まとめの会」を行う予定です。

上村公民館との共同研究することになり上村公民館企画委員会委員の方々と南信濃公民館文化委員会委員、そして来年1月に成人式を迎える成人式実行委員会の2人も加わってもらいました。