ゲストハウス太陽堂で不定期で開催される「太陽堂カッテ食堂」。

遠山郷の勝手口のような存在であるゲストハウス太陽堂で、地元の人やチャレンジしたい人が勝手に（自由に）使って行われる不定期食堂。

今回は沖縄を感じる日でした。

隣村である天龍村の地域おこし協力隊の前田さんによる、「沖縄そばの巻」。

沖縄に暮らしていたこともあり、味も本格的。スープの美味しさは勿論、チャーシューはホロホロ、トッピングの紅ショウガもいい味を出していました。そしてお好みで掛ける「コーレーグース（島唐辛子を泡盛に付け込んだ調味料）」がとてもマッチして、身体を熱くします。

いやはや、遠山郷で沖縄を感じることが出来るなんて、、、。

サイコーなランチでした。

さすがの人気で1時間半で完売だったそうです。

食べたい方は、太陽堂へ再度の開催をお願いしてみましょ～(笑)

次回、太陽堂カッテ食堂は、『9月20日（日）』。

遠山郷在住で現在週末土曜日限定でスパイスカレーのお店『HIBI CURRY』を営業している木股さんによる「スパイスカレーの巻」だそうです。