遠山GO-HOME!

日々のこと

便ヶ島へ、その3

遠山ジンギス1kg入り

作業の後は、聖光小屋で晩メシです。初日は4月29日、よーにく、羊肉の日ということだからと考えたかどうかは不明ですが、山の会では外せないジンギスのビール煮。

鶏モツジンギス

こちらも定番の鶏モツジンギスです。味付なので手軽に食べることが出来ました。

大和岩魚

会員の中には渓流釣りの達人が居て、2日目の朝から本沢へ釣りに行き、11尾釣ってきました。

薪ストーブで焼く大和岩魚

2日目に家に戻る二人に6尾お土産に持って帰ってもらい、残りは残った3人でいただきました。

焼けました

この後、骨を焼いて骨酒にしましたが、美味しくて(酔っぱらって?)写真を撮り忘れました。(笑)

平成最終日の夜は大和岩魚で〆となりました。

ペフ

遠山郷在住。移り住んで10年以上。飯田下伊那のコミュニティエフエム、飯田エフエム放送(iステーション)のリスナーで、iステーションで時々、私「ペフ」の遠山郷のメッセージが読まれることがあります。ラジオに送らないことをここで発信していきます。