遠山GO-HOME!

日々のこと

今日のいただき物「アミタケ、マツタケ、シイタケ、菌床ブロック」

そろそろ、キノコ関係の話題も終盤ですが、今日も懲りずにキノコ攻めです。

 

乗り合いタクシーのKくん。彼はもうタクシー運転手なのか、キノコ屋なのかわからないぐらいいろんなキノコをくれます。

「イクチ(アミタケ)いるか?味噌汁かおろし和えが旨い。」


言われた通り、味噌汁にしました。ちょっとぬるっとしてて美味しい。色もきれい。

 

「しょうがねぇな、マツタケやるわ。」


このような立派なマツタケ、ありがたき幸せ!


炊き込みご飯仕立たてさせていただました。

 

「これはうちでできたシイタケ。バター炒め旨い。」


小ぶりだけど採れたて。


仰せの通り、バター炒めで楽しみました。

 

「これももらったから育ててみろ。シイタケか、シメジか、なんか黄色いキノコ(タモギダケのことらしい)ができるって。」


菌床ブロックってやつですかね?育ててみます。何が出てくるのか楽しみ。

 

この日の夜は、GO-HOMEメンバーのノリコピンやgntが暮らすコンパスハウスにいろんな人が集まって、ちょっとした会合。


地元の人、隣町の人、移住してきた人、旅の人、たまたま帰省してきてた人、若い人、人生の先輩。実に様々な人が偶然集まって、いろんな話で盛り上がりました。(ちなみにカメラのこちら側にはスズキヤのお志保さん、マルモ商店三代目がおります。)

みんなで力を合わせて、盛り上げていきたいね、そういうことで締めくくられたと思います。(ただの飲み会だったという気もしますがw)

 

一人ではできないことも、こういう仲間がいるとできるような気がしています。

 

今日も、ごちそうさまでした!

 

 

 

ミト

2017年12月に遠山郷へ移住。地域おこし協力隊として活動中。主なミッションは遠山郷初となるゲストハウス「太陽堂」を作り、遠山郷ファンを増やしていくこと。大満喫している遠山郷での暮らしや、ゲストハウスプロジェクトについて発信していきます。