遠山GO-HOME!

日々のこと

今日のいただき物「粉豆腐、小芋の煮っ転がし、パッションフルーツ」

ちょっといただき物をため込んでしまったので、一気に紹介しまっせ!

 

ある日のこと。

肉のスズキヤの女将とちょっとした打ち合わせで会うと

 

「これ知ってるか?」

と手渡してくれたのが粉豆腐。

高野豆腐を粉にしたものらしく、このあたりじゃ普通に店で売っています。

気にはなっていたのですが、どうやって使おうか悩んでいたもの。

 

「肉に混ぜたりするよ。かさ増し、かさ増し。」

 

と肉屋の女将がそれ言っていいのか?というアドバイスをもらいました。

確かに大豆ミートとかあるので、よさそうです。今度スズキヤの肉をかさ増ししてやろうと思います。

 

また別の日。

太陽堂で作業をしていたら、向かいの車屋のお母さんが出てきて

 

「芋煮たから、食べる?」

 

とまだ温かい状態で持ってきてくれました。


小芋を甘辛い味噌味で。美味。

ありがたく夕飯でいただきました。

 

そして、今朝。

自治振興センター(市役所の分室みたいなところ)にある、私のデスクにおもむろにこれが。


パッションフルーツ オン・ザ・デスク!

誰がくださったのか、いまだにわかりませんが、ありがたくいただこうと思います。いいにおいがします。

 

そんなこんなで、相変わらずの“いただき物充”で生きています。

いつもいつも、ごちそうさまでした!

ミト

2017年12月に遠山郷へ移住。地域おこし協力隊として活動中。主なミッションは遠山郷初となるゲストハウス「太陽堂」を作り、遠山郷ファンを増やしていくこと。大満喫している遠山郷での暮らしや、ゲストハウスプロジェクトについて発信していきます。