
とても贅沢な夕ご飯、いやディナーをいただきました。
肉や栗など、益山さん、そして友人が獲った山の恵みを使ったBBQです。
獲れたての新鮮なジビエ肉まで、ご馳走になりました。

すべてにスペシャルがつくメニューは、とにかくすべてがうまかったです。
特に、鹿コロッケは絶品。大きく甘いコロッケで、ソースをかけなくともうまい。
個人的にもお世話になっている方も、取れたての梨とブドウをもって参戦(参戦?)
益山さんとの対談の光景が眩しくて、この場にいれたことが嬉しかったです。
チャレンジマラニックin遠山郷 下栗エイドで余ったブドウをたくさんいただいたので、こちらを持って私は参加しました。